・疲労回復に効果がある（ビタミンB群が豊富）

・生活習慣病予防に効果がある

・血圧降下作用、糖尿病予防→血糖値のコントロールに効果がある

・脳の記憶細胞の保護→アルツハイマー型認知症の予防

・食物繊維豊富（不溶性食物繊維）　結果→ダイエット効果、整腸効果も期待できる

・そばに多く含まれるビタミンPと呼ばれる「ルチン（ポリフェノール）」は、老化の原因とされる活性酸素や体のサビを取り除く効果があり、コラーゲンを生成するのに必要なビタミンCの働きを助けます、その結果、・・・・

・美肌美髪、シワ改善、むくみに大変効果がある

毎日三食お蕎麦を食べちゃいたいくらいになりませんか？笑

そばを召し上がる際は、ぜひビタミンCを多く含む食材（果物、野菜、抹茶等）と一緒に摂取なさってください。