2024/03/30 20:40
ブリガデイロの販売を始めました。
ブリガデイロはブラジルの伝統のお菓子で、よくお祝いの席で振る舞われる「おめでたいお菓子」です。
実は、暑くなるのを前に、ブリガデイロを発売したいと考えていました。
というのには理由があります。
ブリガデイロは冷えたたままお口の中に入れると、中身がゆっくり溶けていきます。
時間にして60秒ほど。
その60秒間の変化を、みなさんにも味わっていただきたかったからです。
お話は少し変わります。
ブラジルは、世界のコーヒー豆生産量の3分の1を占め、「コーヒーの国」として知られています。
私もブラジルのコーヒーが大好きです。
だからかもしれませんが、商品化されているものはすべて、コーヒーによくあいます。ブリガデイロも例外ではありません。
暖かくなってくるこの季節。
キンキンに冷えたブリガデイロを、ブラジルコーヒーと一緒にいかがでしょうか。