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【冷蔵】プヂン < tradition > (550g)【送料込み】
¥3,850
【お知らせ】 今週の冷蔵品の商品発送スケジュールとなります。ご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご注文締切日:5月19日(日曜日)午前8時 ・発送予定日 :5月20日(月曜日) なお、前回分の発送につきましては下記の通りとなっております。 ・前回締切日 :5月15日(水曜日)午前8時 ・前回発送日 :5月16日(木曜日) お問い合わせ番号は発送時にお送りしますメールをご確認くださいませ。 また、冷蔵商品と冷凍商品の同梱は出来ませんのでご了承くださいませ。 容器変更のお知らせ オープン当初より使用していました容器がメーカー製造中止により、従来のものよりも大きいサイズに変更になっております。 ご了承くださいませ。 ============================= A traditional Japanese purim. プヂンはブラジルの伝統のお菓子です。 留学先のイギリスで出逢ったブラジル人の友人から、友人のお家に代々伝わるmãeマンイのレシピを教えてもらいアレンジしたものが、こちらのプヂンtraditionとなります。 「mãeマンイ(ブラジル語でお母さんの意)の味」です。 むっちりもち肌感強めの甘いプリン生地の下にはほろ苦いココアケーキ。 カラメルには苦味を効かせています。 プリンのようでプリンとは一線を画すプヂンです。 「大切な人には良いものを」を商品開発コンセプトに、原材料にもこだわりました。 ココアパウダー、糖類、バニラビーンズはヨーロッパ産、 コーヒー豆はブラジル産、 小麦粉、卵、牛乳、甜菜糖は国産、 ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。 1台約550gの容量で、5〜6人分となります。 ご家族、ご友人の集まりなどに適したサイズになります。 お誕生日プヂン、クリスマスプヂンなど、特別な日を盛り立ててくれること間違いなしのプヂンです。 550gとは別に、300g(3人分程度)、120gのご用意もあります。 ・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず要冷蔵のうえ消費期限内にお召し上がりください 【使用食材】 乳、卵、コンデンスミルク、甜菜糖、生クリーム、小麦粉、無塩バター、ココアパウダー、コーヒー、バニラビーンズ/アルミフリーベーキングパウダー 栄養成分表示(100g当たり) ・エネルギー243kcal ・たんぱく質8.1g ・脂 質 10.3g ・炭水化物 31.0g ・食塩相当量 0.18g
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【冷凍】プヂン 田園調布プヂンミニ (100g)
¥864
田園調布プヂンミニ 濃厚でビターなプヂン(プリンケーキ)がおひとり様用食べきりサイズで登場しました。 プヂンはブラジルの伝統のお菓子です。 留学先のイギリスで出逢ったブラジル人の友人から、友人のお家に代々伝わるmãeマンイのレシピを教えてもらいアレンジしたものが、こちらのプヂンとなります。 「mãeマンイ(ブラジル語でお母さんの意)の味」です。 むっちりもち肌感強めの甘いプリン生地の下には ほろ苦いココアケーキ。 カラメルには苦味を効かせています。 【使用食材】 乳、卵、コンデンスミルク、甜菜糖、生クリーム、小麦粉、無塩バター、ココアパウダー、コーヒー、バニラビーンズ/アルミフリーベーキングパウダー 栄養成分表示(100g当たり) ・エネルギー243kcal ・たんぱく質8.1g ・脂 質 10.3g ・炭水化物 31.0g ・食塩相当量 0.18g
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【冷蔵】プヂン <tradition >(300g)【送料込み】
¥3,380
【お知らせ】 今週の冷蔵品の商品発送スケジュールとなります。ご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご注文締切日:5月19日(日曜日)午前8時 ・発送予定日 :5月20日(月曜日) なお、前回分の発送につきましては下記の通りとなっております。 ・前回締切日 :5月15日(水曜日)午前8時 ・前回発送日 :5月16日(木曜日) お問い合わせ番号は発送時にお送りしますメールをご確認くださいませ。 また、冷蔵商品と冷凍商品の同梱は出来ませんのでご了承くださいませ。 ============================= A traditional Japanese pudim. プヂンはブラジルの伝統のお菓子です。 留学先のイギリスで出逢ったブラジル人の友人から、友人のお家に代々伝わるmãeマンイのレシピを教えてもらいアレンジしたものが、こちらのプヂンtraditionとなります。 「mãeマンイ(ブラジル語でお母さんの意)の味」です。 むっちりもち肌感強めの甘いプリン生地の下には ほろ苦いココアケーキ。 カラメルには苦味を効かせています。 プリンのようでプリンとは一線を画すプヂンです。 「大切な人には良いものを」を商品開発コンセプトに、原材料にもこだわりました。 ココアパウダー、糖類、バニラビーンズはヨーロッパ産、 コーヒー豆はブラジル産、 小麦粉、卵、牛乳、甜菜糖は国産、 ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。 1台約300gの容量で、約3人分となります。 300gとは別に、550g、120gのご用意もあります。 ・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず要冷蔵のうえ消費期限内にお召し上がりください 【使用食材】 乳、卵、コンデンスミルク、甜菜糖、生クリーム、小麦粉、無塩バター、ココアパウダー、コーヒー、バニラビーンズ、アルミフリーベーキングパウダー 栄養成分表示(100g当たり) ・エネルギー243kcal ・たんぱく質8.1g ・脂 質 10.3g ・炭水化物 31.0g ・食塩相当量 0.18g
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【冷蔵】北澤そばプリン【送料別途】
¥530
【お知らせ】 今週の商品発送スケジュールとなります。ご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご注文締切日:5月19日(日曜日)午前8時 ・発送予定日 :5月20日(月曜日) なお、前回分の発送につきましては下記の通りとなっております。 ・前回締切日 :5月15日(水曜日)午前8時 ・前回発送日 :5月16日(木曜日) お問い合わせ番号は発送時にお送りしますメールをご確認くださいませ。 ========================================== 北海道産韃靼(ダッタン)蕎麦茶の香ばしさを プリンの中にギュッと閉じ込めました。 カラメルには長野県産の七味を効かせ、 そばの風味を堪能できるプリンに仕上がりました。 【使用食材】 乳、全卵、甜菜糖、生クリーム、北海道産韃靼蕎麦茶、長野県産蕎麦粉、ゼラチン、 カラメルに七味、白砂糖を使用 (原材料にはアレルゲン対象品目である乳、卵、そば粉、ゼラチンを含んでおります) 【ご注意】 ・プリンに黒い粒のようなものが見られることがありますが、蕎麦の実ですので安心してお召し上がりください ・カラメルに七味を使用しています。若干の辛味等を感じることがあります。 ・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず消費期限内にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) ・エネルギー181kcal ・たんぱく質6.3g ・脂 質72.39g ・炭水化物22.30g ・食塩相当量0.18g ・ル チ ン23.25g ・コラーゲン (相当量)455mg
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【冷蔵】白と抹茶のプリン【送料別途】
¥550
【お知らせ】 今週の商品発送スケジュールとなります。ご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご注文締切日:5月19日(日曜日)午前8時 ・発送予定日 :5月20日(月曜日) なお、前回分の発送につきましては下記の通りとなっております。 ・前回締切日 :5月15日(水曜日)午前8時 ・前回発送日 :5月16日(木曜日) お問い合わせ番号は発送時にお送りしますメールをご確認くださいませ。 ============================= 京都の最高級宇治抹茶、奈良の吉野本葛、長野県産そば粉、 北海道産韃靼蕎麦茶をふんだんに使用しており、 そばの風味を宇治抹茶が引き立てます。 アルコールとの相性も抜群で、大人の方にもお楽しみいただけます。 【使用食材】 乳、韃靼蕎麦茶、吉野本葛、甜菜糖、宇治抹茶、長野県産蕎麦粉、練乳、ゼラチン (原材料にはアレルゲン対象品目である乳、卵、そば粉、ゼラチンを含んでおります) 別添えシロップ きび砂糖、山椒 【ご注意】 ・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず消費期限内にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) ・エネルギー93.214kcal ・たんぱく質0.3156g ・脂 質 2.692g ・炭水化物 15.299g ・食塩相当量 0.0725g ・コラーゲン (相当量)455mg
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【冷蔵】そばプリン6個セット【送料込み】
¥3,950
【お知らせ】 今週の商品発送スケジュールとなります。ご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご注文締切日:5月19日(日曜日)午前8時 ・発送予定日 :5月20日(月曜日) なお、前回分の発送につきましては下記の通りとなっております。 ・前回締切日 :5月15日(水曜日)午前8時 ・前回発送日 :5月16日(木曜日) お問い合わせ番号は発送時にお送りしますメールをご確認くださいませ。 ========================================== そばプリン3種をセットにしました。 【セット内容(送料込み)】 ・そばプリン ・白と抹茶のそばプリン ・Soba pudding First ⭐︎お好きな組み合わせでお詰めいたしますので、備考欄にご記入ください。 <そばプリン> 北海道産韃靼(ダッタン)蕎麦茶の香ばしさを プリンの中にギュッと閉じ込めました。 カラメルには長野県産の七味を効かせました。 <白と抹茶のそばプリン> 京都の最高級宇治抹茶と奈良の吉野本葛、長野県産そば粉、 北海道産韃靼蕎麦茶を使用。 蕎麦の風味を宇治抹茶が引き立てます。山椒のシロップ付き。 <Soba pudding First> 長野県産そば粉と北海道産韃靼(だったん)蕎麦茶を使用した 田舎蕎麦の風味を感じる素朴なプリンです。 Soba pudding Firstは6個セットのみの特別販売になります。 ・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず要冷蔵のうえ消費期限内にお召し上がりください。
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【冷凍】京のブランマンジェ・そば
¥680
北海道産韃靼蕎麦茶の香ばしい香りをそのままに、国産蕎麦粉と国産牛乳を丁寧に練り上げブランマンジェに仕立てました。 甘味には甜菜糖のみを使用していますので、とても上品で優しい甘味が特徴です。 底に仕込んだカラメルには七味を使用しています。 【韃靼蕎麦茶】 蕎麦茶の中でも韃靼蕎麦茶はルチン(ポリフェノール)含有量が蕎麦茶の120倍と言われています。 その中でも稀少な北海道産無農薬韃靼蕎麦茶をたっぷり贅沢に使用しました。 【蕎麦粉】 蕎麦粉は 毛細血管を丈夫にすると言われているため、生活習慣病の予防効果に期待出来ます。【 血圧を下げる、動脈硬化の予防等】 また、美容効果もとても高いとされているため積極的に摂取したい食品です。 蕎麦粉も国産100%にこだわりました。 【甜菜糖】 てんさい由来のオリゴ糖やミネラルが豊富で、優しい甘さが特徴です。 お砂糖として初めてヴィーガン認証を受けたものを使用しています。 ※食材は国産100%のものを使用しています。 ・消費期限は発送日より30日 ・-18°以下の冷凍庫にて保存の上、解凍後はお早めにお召し上がりください ・また、解凍は10°以下の冷蔵庫内にて5時間〜6時間解凍もしくは室温にて1〜2時間解凍の上お召し上がりください。 風味が損なわれる恐れがあるため再冷凍はお避けください。 【使用食材】 乳(国内製造)、生クリーム、甜菜糖、蕎麦粉、北海道産韃靼蕎麦茶 /ゼラチン 栄養成分表示(90gあたり) ・エネルギー162Kcal ・たんぱく質2.85g ・脂 質 7.1g ・炭水化物 22.2g ・食塩相当量 0.16g ・ルチン 21.1g
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【冷凍・冷蔵】ブリガデイロ【3個1セット】【送料別途】
¥640
まるでチョコレートのようなソフトキャンディー【ブリガデイロ】のご紹介です。 チョコレートよりもチョコかもしれないソフトキャンディー。 ブラジルではお誕生会、結婚式やパーティなどお祝いの席では必ず振る舞われると言っても過言ではないほど有名なお菓子なんです。 一口サイズで、口の中で中身がゆっくりとけていくことから「60秒の幸せ」をお感じいただけます ・お味は10種類以上 ・カカオ ・抹茶 ・W抹茶 ・ホワイトチョコ ・ほうじ茶 ・きなこ ・ココナッツファイン ・焦がしキャラメル ・イチゴ ・Wイチゴ ・マンゴー ・レモン ・1セット3個入り(1個あたり約10g) ・商品は当ショップにてセレクトいたしますが、苦手な食材等がありましたら、ご注文の際、備考欄にご記入ください ・通常は冷凍便にて発送いたします(他の冷蔵商品もご注文いただきました場合は冷蔵での同梱発送となります) ・到着後は冷凍庫にて保管(賞味期限は製造日より1ヶ月)。解凍せず、凍らせたままお召しあがりいただけます(到着後、常温にて保管する場合、5日以内に,冷蔵庫で保管する場合は7日以内にお召し上がりください) 使用材料 コンデンスミルク(オランダ製造)、エバミルク、カカオパウダー、無塩バター、抹茶、いちごパウダー、洋酒、 パウダー各(ほうじ茶、きな粉(大豆を含む)、ココナッツファイン、キャラメルパウダー、カカオニブ、マンゴーのパウダー、レモンのパウダー、ホワイトチョコ(一部に乳製品を含む) 栄養成分(推定値)100gあたり エネルギー 301kcal タンパク質 7.2g 脂質 11.4g 炭水化物 44.6g 食塩相当量 0.22g
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ブリガデイロ お箱入り(6個入り)
¥1,280
チョコレートよりもチョコかもしれないソフトキャンディー【ブリガデイロ】 ご進物やちょっとしたプレゼントにもお使いいただけます。 日本ではまだ馴染みのないスイーツですが、 ブラジルではお誕生会、結婚式やパーティなどお祝いの席では必ず振る舞われると言っても過言ではないほど有名なお菓子です。 お召し上がり方は、ご気分に合わせて。 ⭐︎冷凍したブリガデイロをお口の中に入れるとアイスのよう。 お口の中でゆっくり溶かしながらお召し上がりください。 ⭐︎冷蔵保存、常温でもお召し上がりいただけます。 一口サイズで、お口の中でゆっくりとけていくことから口福をお感じいただけます。 「60秒のしあわせ」 ・お味は10種類以上 ・カカオ ・抹茶 ・W抹茶 ・ホワイトチョコ ・ほうじ茶 ・きなこ ・ココナッツファイン ・焦がしキャラメル ・イチゴ ・Wイチゴ ・マンゴー ・レモン ・1セット6個入り(1個あたり約10g) ・商品は当ショップにてセレクトいたしますが、苦手な食材等がありましたら、ご注文の際、備考欄にご記入ください ・通常は冷凍便にて発送いたします(他の冷蔵商品もご注文いただきました場合は冷蔵での同梱発送となります) ・到着後は冷凍庫にて保管(賞味期限は製造日より1ヶ月)。解凍せず、凍らせたままお召しあがりいただけます(到着後、常温にて保管する場合、5日以内に,冷蔵庫で保管する場合は7日以内にお召し上がりください) 使用材料 コンデンスミルク(オランダ製造)、エバミルク、カカオパウダー、無塩バター、抹茶、いちごパウダー、洋酒、 パウダー各(ほうじ茶、きな粉(大豆を含む)、ココナッツファイン、キャラメルパウダー、カカオニブ、マンゴーのパウダー、レモンのパウダー、ホワイトチョコ(一部に乳製品を含む) 栄養成分(推定値)100gあたり エネルギー 301kcal タンパク質 7.2g 脂質 11.4g 炭水化物 44.6g 食塩相当量 0.22g
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【ワンちゃん用】【冷凍】わんこのチーズケーキ1本入り【送料別途】
¥680
ヒューマングレードのワンちゃん用チーズケーキです。 獣医師監修のもと、ドッグエステサロン「シャンティ」(長野県松本市)と共同開発しました。1本入りと、お得な2本入りの2タイプをご用意しております。 ・ヒューマングレード(人間用の食品と同じレベルで品質が管理された原材料のこと)にこだわり、グルテンフリー、高タンパク、無添加・無着色でハンドメイドしています ・スティックタイプ。ワンちゃんにあげやすいサイズです ・出来立てを冷凍加工しています(賞味期限は製造日から30日)ので、ワンちゃんにあげる際は常温にて数時間程度解凍してください(再冷凍は控えてください) 【使用食材】 さつまいも、クリームチーズ、米粉、全卵、ヤギミルク、オリーブオイル、微量の甜菜糖 *ご注文をいただきましたら通常、日祭日を除く2、3日後に発送いたします また、冷凍商品は冷凍でおまとめ発送いたします。
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【ワンちゃん用】【冷凍】わんこのチーズケーキ2本セット【送料別途】
¥1,280
ヒューマングレードのワンちゃん用チーズケーキです。 獣医師監修のもと、ドッグエステサロン「シャンティ」(長野県松本市)と共同開発しました。 こちらはお得な2本入りになります。 ・ヒューマングレード(人間用の食品と同じレベルで品質が管理された原材料のこと)にこだわり、グルテンフリー、高タンパク、無添加・無着色でハンドメイドしています ・スティックタイプ。ワンちゃんにあげやすいサイズです ・出来立てを冷凍加工しています(賞味期限は製造日から30日)ので、ワンちゃんにあげる際は常温にて数時間程度解凍してください(再冷凍は控えてください) *ご注文をいただきましたら通常、日祭日を除く2、3日後に発送いたします また、冷凍商品は冷凍でおまとめ発送いたします。 【使用食材】 さつまいも、クリームチーズ、米粉、全卵、ヤギミルク、オリーブオイル、微量の甜菜糖
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アールグレーとオレンジのパウンドケーキ
¥750
大人のための、 アールグレーとオレンジピールを使ったパウンドケーキが焼き上がりました。 アールグレーの優雅な香りと爽やかなオレンジピールを使用した贅沢な一品です。 しっとりとした生地に、口の中でほどけるようなアロマが広がります。 一つ一つ丁寧に焼き上げた当店自慢のパウンドケーキ。 素材選びから焼き加減まで、厳選されたこだわりの逸品です。 贈り物としても喜ばれること間違いなし。大切な人へのプレゼントにもオススメです。 【組み合わせは自由です。冷凍商品と組み合わせた場合は冷凍での発送となります】 材料 全卵、無塩バター、薄力粉、甜菜糖、オレンジピール、アールグレイ(有機茶葉・ベルガモット)、グランマルニエ/アルミフリーベーキングパウダー 栄養成分表示(一個あたり) ・エネルギー330kcal ・たんぱく質4.6g ・脂 質 19.18g ・炭水化物 33.9g ・食塩相当量 0.09g
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カカオニブとイチジクのパウンドケーキ
¥750
カカオニブといちじくを贅沢に組み合わせた 大人のパウンドケーキが焼き上がりました。 濃厚でビターなカカオニブとイチジクの相性は抜群、大人の味わいを楽しめる一品です。 しっとりとした食感と程よい苦み、リキュールの上品な香りが特徴で、クセになる美味しさです。 厳選した素材を使用し、丁寧に焼き上げました。 是非ご賞味ください。 【全ての商品との同梱ラッピングが可能です。冷凍商品と同時発送の場合は冷凍での発送となります】 材料 無塩バター、全卵、薄力粉、甜菜糖、カカオニブ、カカオパウダー、いちじく、リキュール(フランボアーズ)、/アルミニウムフリーベーキングパウダー 栄養成分表示(一個当たり) ・エネルギー373kcal ・たんぱく質5.94g ・脂 質 23.56g ・炭水化物 34.9g ・食塩相当量 0.09g
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アウトレットコーナー
¥1,000
SOLD OUT
【アウトレット】 こちらは、フードロス削減の取り組みとして、賞味期限が迫ったものをご案内しております。下記をご確認いただきますようお願いいたします。 ============== =============== <アウトレットご利用上の注意点> ・賞味期限の1ヶ月ない冷凍商品となります(当初の賞味期限は製造日より30日) ・通常、ご注文から3日以内に冷凍便にて発送しております(発送後、発送済のご連絡をしております) ・配送料につきましては、商品によって異なります。(なお、当店負担の商品とお客さまご負担の商品を同時にご注文いただいた場合、お客様にご負担いただく分の配送料は発生いたしますのでご注意ください)
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プヂン<premium>(ポップアップ店舗にて販売)
¥3,780
SOLD OUT
プヂン<premium>につきましては、オーダーおよびポップアップ店舗のみでのご案内となります。 どうぞご容赦ください。 *当サイトにて通常ご購入いただけますのはプヂン<tradition>となります *ポップアップ店舗の出店予定につきましては、北澤スイーツのホームページに掲載いたします(https://www.sobapudding-sweets.com)
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