【冷蔵】プヂン 【奥沢クラッシック】世田谷みやげ2026
¥2,380 税込
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世田谷みやげ2026年認定の
プヂン奥沢クラッシックです。
プヂンはブラジルの伝統のお菓子です。
留学先のイギリスで出逢ったブラジル人の友人から、友人のお家に代々伝わるmãeマンイのレシピを教えてもらい日本人の味覚に合わせアレンジしました。
mãeマンイ(ブラジル語でお母さん)の意味です。
むっちりとした固めのプリンをほろ苦いココアケーキと苦味を効かせたカラメルではさみました。プリンのようでプリンとは一線を画すプヂンです。
「大切な人には良いものを」を商品開発コンセプトに、原材料にもこだわりました。
ココアパウダー、糖類、バニラビーンズはヨーロッパ産、
コーヒー豆はブラジル産、
小麦粉、卵、牛乳、甜菜糖は国産、
卵は世田谷産のものを、
甜菜糖は日本で初めてヴィーガン認証を受けた甜菜糖を使用。
また、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。
1台約300gの容量で、約3人〜6人分となります。
お皿に移した後,切り分けてお召し上がりください。
専用のお箱入りにてお届けいたします。
(送料が別途かかります。)
・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず要冷蔵のうえ消費期限内にお召し上がりください
成分表示
牛乳(国内製造)、全卵、コンデンスミルク、甜菜糖、生クリーム、小麦粉、無塩バター、カカオパウダー、コーヒー、バニラビーンズ/ベーキングパウダー(アルミフリー)
(原材料の一部に乳製品、卵、小麦粉を使用)
100gあたり
エネルギー247kcal,タンパク質7.5g,脂質10,9g炭水化物28.0g,食塩相当量0.17g(推定値)
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