


【冷蔵】プヂン small family use
¥2,380 税込
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A traditional Japanese pudim.
プヂンはブラジルの伝統のお菓子です。
留学先のイギリスで出逢ったブラジル人の友人から、友人のお家に代々伝わるmãeマンイのレシピを教えてもらい日本人の味覚に合わせアレンジしました。
mãeマンイ(ブラジル語でお母さん)の意味です。
むっちりもち肌感強めの甘いプリン生地の下には
ほろ苦いココアケーキ。
カラメルには苦味を効かせています。
プリンのようでプリンとは一線を画すプヂンです。
「大切な人には良いものを」を商品開発コンセプトに、原材料にもこだわりました。
ココアパウダー、糖類、バニラビーンズはヨーロッパ産、
コーヒー豆はブラジル産、
小麦粉、卵、牛乳、甜菜糖は国産、
甜菜糖は日本で初めてヴィーガン認証を受けた甜菜糖を使用しています。
また、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しています。
1台約300gの容量で、約3人〜6人分となります。
送料が別途かかります。
・消費期限は製造日の3日後(例:製造日10月1日の場合、10月4日)。通常、製造日の翌日午前中にゆうパック(チルド便)にて発送いたしますので、必ず要冷蔵のうえ消費期限内にお召し上がりください
栄養成分表示(100g当たり)
・エネルギー243kcal
・たんぱく質8.1g
・脂 質 10.3g
・炭水化物 31.0g
・食塩相当量 0.18g
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